Augusto Jarocin

Deserek z owocami w styczniu?

Truskawki do sylwestrowego szampana, czy poziomki na zimowym deserze to nie musi być element bajkowego scenariusza.

Mrożone, czy świeże, starajmy się spożywać owoce i warzywa przez cały rok. Są one niezbędnymi elementami zarówno przy dietach odchudzających, jak i zdrowotnych. Walorów kapusty nie zastąpi nam bigos, a pomidora ketchup. Rozsmakujmy się w zdrowiu! Dostarczajmy naszemu organizmowi witaminy i mikroelementy przez cały rok.

Zalety mrożonek

Świeże i potencjalnie wolne od nadmiaru chemii warzywa i owoce są w Polsce dostępne przez cztery miesiące w roku.

1. Świeżość i wartość odżywcza. Mrożonki są produkowane w kilka godzin od zebrania owoców i warzyw. Właśnie dlatego są bogate w składniki odżywcze, witaminy i mikroelementy, a co najważniejsze - nie zawierają konserwantów.
2. Cena. Podczas przygotowania produktu do mrożenia usuwane są wszystkie elementy zbędne, dlatego konsument płaci jedynie za wartościowe owoce i warzywa. W przypadku świeżych warzyw i owoców w trakcie obierania i czyszczenia traci się nawet 40% ich masy. Co więcej, ceny mrożonek są stabilne i nie zależą od sezonu.
3. Wygoda. Mrożonki sprzedawane w sklepach zostały już obrane, umyte i podzielone na porcje. To dlatego przy wykorzystaniu mrożonych warzyw i owoców czas przygotowania posiłku skraca się.
4. Dostępność. Mrożonki dostępne są przez cały rok, a więc i wtedy, gdy na rynku brakuje świeżych owoców i warzyw.